SARIKIZ

• Oturak yer tipi bir çeşittir.
• Dekara 6-8 kg tohum atılması tavsiye edilir.
• Toprak üzerine çıktıktan sonra 40-50 günde hasada gelir.
• Mahsul verimi dekara 1,5-2 ton arasındadır.
• Sahil şeritlerinde ilkbahar ve sonbahar ekimi tavsiye edilir.
• Kara iklimi olan bölgelerde ilkbahar, yaz ve sonbahar aylarında ekilebilir.
• Meyve uzunluğu 13-20 cm, meyve genişliği 1,5-2 cm arasındadır.
• Yassı, uzun baklalı ve kılçıksızdır.
• Pazar şansı çok yüksektir.
• Taze tüketildiği gibi konserve sanayinde de kullanılmaktadır.